Der Brausaal ist der perfekte Ort für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenevents, Vorträge oder Konzerte. Auf 220 Quadratmetern finden bis zu 350 Personen stehend und max. 220 Personen sitzend Platz. Der Brausaal kann abgedunkelt werden und bietet neben einer fest installierten Bühne auch einen leistungsstarken Beamer mit Leinwand und professionelle Licht-/Tontechnik. Auf der privaten Terrasse kann der Aperitif eingenommen oder Kaffeepausen veranstaltet werden. Der abgetrennte Vorraum eignet sich für einen lockeren Empfang oder als Buffetbereich.

Auch für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt: Auf Wunsch serviert die Gastronomie Liebesbier das Beste aus der Küche – vom modernen Finger-Food, über Buffet bis hin zu einem klassischen mehrgängigen Menü. Natürlich gibt es eine umfangreiche Auswahl an Bieren und Weinen.

Wer Seminare und Tagungen in einem besonderen Ambiente abhalten möchte, ist im Raum „Callista“ besonders gut aufgehoben. Der Name stammt von der neuen Aromahopfensorte „Callista“, die im Hopfenforschungszentrum in der bekannten Hallertau gezüchtet wurde.

Ausgestattet mit WLAN, Beamer, Leinwand sowie Flipcharts erfüllt Callista alle Anforderungen an einen modernen Seminarraum. Die beleuchtete Wandverkleidung sorgt für eine dezente indirekte Beleuchtung und verleiht dem Raum eine einmalige Atmosphäre.

Die Brennerei (185 m²) hat eine besonders gemütliche und urige Atmosphäre und eignet sich für Veranstaltungen mit bis zu 130 Personen. Früher wurden hier die Biere der Brauerei Maisel in Flaschen und Fässer gefüllt. Heute erzählt der Raum Geschichten aus der guten, alten Zeit. Eine stilechte, amerikanische Bar lädt zu entspannter Unterhaltung ein. Historische Einzelstücke, wie z.B. der Flaschenabfüller aus früheren Zeiten, alte Werbeplakate oder der mit verschiedenen Bierflaschen aus aller Welt bestückte Apothekerschrank machen den Raum zu einem echten Hingucker. Selbstverständlich kann die Brennerei auch als Tagungsraum genutzt werden.

Die direkt angrenzende Abfüllerei kann als Empfangs- oder Cateringraum für die Brennerei verwendet werden, sie bietet mit ihren knapp 65 m² aber auch die Möglichkeit einer autarken Nutzung. Veranstaltungen mit bis zu 40 Personen finden hier Platz.

Der Tasting-Room hat mit seinen knapp 35m² und seinem großzügigen Tisch mit bis zu 12 Sitzplätzen vielfältige Nutzungsmöglichkeiten. Durch die 2-leitige Schankanlage und den Kühlschrank bietet der Raum die perfekten Voraussetzungen für Tastings, Bierseminare und Schulungen. Für Besprechungen, Tagungen und Präsentationen ist ein hochauflösender 55“Zoll Bildschirm in den Raum integriert. Durch die Nähe zum Gärkeller und die verwendeten hochwertigen Materialien fügt sich der Tasting-Room perfekt in das Gesamtkonzept der Bier-Erlebnis-Welt ein.