Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren. Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.

Beim Ticketkauf musst du deine Adresse angeben. Die Biere werden rechtzeitig per Post zu dir nach Hause geliefert.
Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand.
Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Im Kaffee-Tasting lernen Kaffeeliebhaber die Welt der schwarzen Bohne kennen.

Simon Bayer steckt Dich mit seiner Begeisterung für Kaffee an. Er ist Coffee Bachelor sowie Röster in der CRAZY SHEEP Kaffeemanufaktur und schon seit vielen Jahren ein richtiger Kaffeenerd, der Dir die Geheimnisse der richtigen Kaffeeverkostung näher bringen wird.

Während des ca. 2,5-stündigen Tastings wirst Du zum Kaffeeexperten und erfährst viel Wissenswertes über den Kaffeeanbau und Herkunftsländer, auf welche Art die Bohne aufbereitet werden kann, die verschiedenen Kaffeesorten und deren Aromen und welcher Kaffee genau zu Deinen Vorlieben passt. Natürlich lernst Du auch, wie man Kaffee richtig verkostet und warum man dabei lautstark schlürfen muss, um alle Geschmacksnuancen wahrzunehmen. Verkostet und bewertet werden 8 verschiedene Kaffees.

Nach dem Tasting kannst Du Dich auch einen kleinen Kaffeenerd nennen – es wird crazy, lustig und lehrreich! Sichere Dir gleich Dein Ticket, wir freuen uns auf Dich!

Termine Kaffee-Tasting 2021:

• Samstag, 06. März 2021
• Samstag, 19. Mai 2021
• Samstag, 04. September 2021
• Samstag, 06. November 2021
• Samstag, 04. Dezember 2021

⏰ Beginn: 10:30 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 79 Euro pro Person
👫 Das Tasting findet ab 8 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren. Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.

Beim Ticketkauf musst du deine Adresse angeben. Die Biere werden rechtzeitig per Post zu dir nach Hause geliefert.
Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand.
Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren. Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.

Beim Ticketkauf musst du deine Adresse angeben. Die Biere werden rechtzeitig per Post zu dir nach Hause geliefert.
Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand.
Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Entdecke die Geheimnisse des irischen „Lebenswassers“! 🧡💚

Der irische Whiskey gilt aufgrund seiner 3-fach Destillation als besonders „sanft“, zudem ist er das Paradebeispiel für einen innovativen und stark wachsenden Whiskeymarkt. Die Verkaufszahlen haben sich in den letzten 10 Jahren mehr als verdoppelt, die Anzahl der Whiskey-Destillerien ist um das Achtfache gestiegen. Du möchtest wissen, warum die Spirituose solch einen Hype erfährt? Dann begebe Dich mit uns auf die grüne Insel und tauche in die Faszination des irischen Whiskys ein! 🥃

Edelbrandsommelier und Malt Ambassador Marcus Rudek entführt Dich in die Welt des Whiskys. Für Marcus Rudek sind edle Destillate, deren Macher und ihre Geschichten seit Langem eine Herzensangelegenheit. Als ausgebildeter Edelbrand-Sommelier und aktiver Malt-Ambassador ist der Niederbayer ständig unterwegs, um interessierten Genießern auf Messen, Seminaren und Tastings die einzigartige geschmackliche Vielfalt an Bränden näher zu bringen. Er zeigt Dir, welche Vielfalt die irischen Sorten aufweisen, wie man den Whisky richtig genießt und worauf es bei einer Verkostung ankommt. Erhalte zusätzlich viele interessante Hintergrundinformationen, wie zum Beispiel zur Geschichte, Herstellung, Lagerung und Reifung.

⏰ Samstag, 27. März 2021 um 20 Uhr (Dauer: ca. 2 Stunden)
🎟 Ticket: 79 €
👫 Das Tasting findet ab 10 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren. Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.

Beim Ticketkauf musst du deine Adresse angeben. Die Biere werden rechtzeitig per Post zu dir nach Hause geliefert.
Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand.
Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Tauche mit unserem Chocolatier Johannes Storath ein in die süße Welt des Kakaos.

In unserem 2-stündigen Tasting erfährst Du alles Wissenswerte rund um die Kakaobohne – von der Plantage bis zur fertigen Schokolade.

Was sind die typischen Anbauländer für Kakao? Welche Mengen werden jährlich geerntet? Und wie wird Schokolade richtig gelagert? Diese und viele weitere Fragen werden in unserem Tasting beantwortet. Und natürlich darf auch eine Verkostung nicht fehlen. Schmecke die Aromenvielfalt des Kakaos, probiere acht verschiedene Schokoladen aus Kakaobohnen unterschiedlicher Länder und erhalte interessante Infos zu Herkunft und Geschmack, zum Schmelzpunkt, zur Verarbeitung von Schokolade in Speisen und zum Pairing mit Getränken.

Chocolatier Johannes Storath nimmt Dich mit auf eine verführerische Reise durch die Welt der Kakaobohne und erklärt Dir alles, was Du schon immer über Schokolade wissen wolltest. Vor über 30 Jahren hat er seine Liebe zur Schokolade entdeckt, mittlerweile ist eine Passion daraus geworden.  Dem ursprünglichen Geschmack verbunden ist er immer auf der Suche nach besonderen Schokoladen und neuen, manchmal auch ungewöhnlichen Kreationen. Besonders wichtig sind ihm Wertschöpfung, Nachhaltigkeit und Transparenz im täglichen Umgang mit Kakao.

Termine Schoko-Tasting 2021:
• Donnerstag, 15. April 2021
• Donnerstag, 23. September 2021
• Donnerstag, 11. November 2021

⏰ Beginn: 19:30 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 49 Euro pro Person
👫 Das Tasting findet ab 8 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Liebe Genussmenschen, Bierliebhaber und Fans von Handgemachtem,

leider ist eine Entspannung der aktuellen Situation in den nächsten Monaten nicht abzusehen. Da uns nichts wichtiger ist als die Sicherheit und Gesundheit unserer Besucher, Aussteller und Mitarbeiter, haben wir uns deshalb schweren Herzens dazu entschieden, auch das ARTS & CRAFTS Genuss- und Lifestylefestival 2021 ausfallen zu lassen.

Wir hoffen sehr, dass wir das nächste ARTS & CRAFTS Genuss- und Lifestylefestival am 08. und 09.04.2022 mit Dir zusammen zelebrieren können.

Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren. Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.

Beim Ticketkauf musst du deine Adresse angeben. Die Biere werden rechtzeitig per Post zu dir nach Hause geliefert.
Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand.
Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Tutty Tran, der Vietnamese mit der Berliner Schnauze, präsentiert am 27.11.2020 in Bayreuth sein allererstes Soloprogramm „Augen zu und durch“. Dabei wird niemand verschont. Egal ob es seine ehemalige schwarze Arbeitskollegin ist, die übrigens der Meinung ist, sie sei „Karamell“, oder es aufgrund der Aussprache seines Vaters immer wieder zu Problemen im Alltag kommt. Ein ganz normaler Einkauf auf dem Markt ist genauso wie der damalige Vietnamkrieg: Kann man machen, muss man aber nicht. Ching, Chang, Chong, Chinese im Karton. „Ich bin Vietnamese!“ – Ist das nicht Jacke wie Hose? Mit solchen und anderen Sprüchen ist der gebürtige Berliner aufgewachsen und musste sich bereits im Kindesalter gegen rassistische und diskriminierende Sprüche etablieren. Damals, wie er selbst sagt, war er ein gebrochenes Reiskörnchen. Heute weiß er gekonnt damit umzugehen und bringt seinen tiefsitzenden Schmerz mit viel Sarkasmus auf die Bühnen Deutschlands. Tutty, findest du es eigentlich schlimm, wenn man dich „Schlitzauge“ nennt? „Nö, ich seh das nicht so eng“.

❗ TIPP: Wer vorher im Liebesbier essen möchte, sollte dort frühzeitig einen Tisch reservieren: www.liebesbier.de 🍔🍺🥗

Einlass: 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr
Ort: Brausaal der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt (2. OG)

💰 Tickets: 24,00 € (inkl. VVK-Gebühr)

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Am 29. April dreht sich unser Live Tasting um sechs verschiedene Biere, die perfekt zu Deinem nächsten Grillabend passen. Vom klassischen Hellen und Dunkeln über Rauchbier bis hin zum fassgereiften Bock ist alles dabei. Auch ein IPA darf zum BBQ nicht fehlen 🔥 Freue Dich auf einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend mit dem Griller Marcel Felix von @bbqlicate und den Jungs von Maisel&Friends. Auch von den teilnehmenden Brauereien @Welde, @Brauerei Spezial und @Brauerei Aying ist ein Braumeister oder Biersommelier dabei, so dass Du die sechs verschiedenen Biere mit den jeweiligen Profis zusammen probieren wirst.

Damit Du die Grillsaison standesgemäß eröffnen kannst, findest Du im Paket nicht nur die 6 Biere für das Tasting am 29.4. Wir packen Dir ein paar Goodies drauf 🙌 On top bekommst Du das süffige @Bayreuther Hell, passend für die kommende Grillsaison die DONLICATE BBQ SAUCE & GLAZE von @Zooze und ein Gewürz von @Ankerkraut.

Beim Format „Maisel & Friends TV Live Tasting“ kannst Du Dir die Jungs von Maisel & Friends im Livestream per YouTube oder Facebook nach Hause holen. Braumeister Markus Briemle, Biersommelier Michael König und Brauereiinhaber Jeff Maisel verkosten mit Dir zusammen verschiedene Biere und auch von den teilnehmenden Brauereien ist jeweils ein Braumeister dabei, der etwas zu seinem Bier und seiner Brauerei erzählt.

Jetzt fehlst nur noch Du!

⏰ Beginn: Donnerstag 19:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 34,90 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Wir bringen die Welt des Bieres zu Dir nach Hause. Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren. Unsere Biersommeliers schalten sich per Zoom Videokonferenz zu Dir nach Hause und bringen ein bieriges Erlebnis direkt und live an Deinen Gaumen. Sechs verschiedene Bierstile werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere.

Beim Ticketkauf musst du deine Adresse angeben. Die Biere werden rechtzeitig per Post zu dir nach Hause geliefert.
Im Preis ist alles enthalten! Das Tasting, die Biere (6 verschiedene Bierstile) und natürlich der Versand.
Nach erfolgreicher Buchung erhältst Du in einem PDF die Zugangsdaten zum Zoom Meeting

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Reise mit uns durch die Geschmackswelt des Gins 😍

Gin hat seinen Ursprung in Großbritannien und fand erst nach Jahren seinen Weg in andere europäische Länder. Auf dem gesamten Kontinent gibt es mittlerweile traditionelle wie auch moderne Vertreter seiner Zukunft. In diesem Seminar begeben wir uns mit Dir auf eine Entdeckungsreise quer durch die europäische Gin-Welt und verkosten die dazu passenden Tonic Water. 🌏

Edelbrandsommelier und Malt Ambassador Marcus Rudek führt Dich in die Welt der europäischen Gins ein. Für Marcus Rudek sind edle Destillate, deren Macher und ihre Geschichten seit Langem eine Herzensangelegenheit. Als ausgebildeter Edelbrand-Sommelier und aktiver Malt-Ambassador ist der Niederbayer ständig unterwegs, um interessierten Genießern auf Messen, Seminaren und Tastings die einzigartige geschmackliche Vielfalt an Bränden näher zu bringen.

⏰ Samstag, 12. Mai 2021 um 20 Uhr (Dauer: ca. 2 Stunden)
🎟 Ticket: 79 €
👫 Das Tasting findet ab 10 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Im Kaffee-Tasting lernen Kaffeeliebhaber die Welt der schwarzen Bohne kennen.

Simon Bayer steckt Dich mit seiner Begeisterung für Kaffee an. Er ist Coffee Bachelor sowie Röster in der CRAZY SHEEP Kaffeemanufaktur und schon seit vielen Jahren ein richtiger Kaffeenerd, der Dir die Geheimnisse der richtigen Kaffeeverkostung näher bringen wird.

Während des ca. 2,5-stündigen Tastings wirst Du zum Kaffeeexperten und erfährst viel Wissenswertes über den Kaffeeanbau und Herkunftsländer, auf welche Art die Bohne aufbereitet werden kann, die verschiedenen Kaffeesorten und deren Aromen und welcher Kaffee genau zu Deinen Vorlieben passt. Natürlich lernst Du auch, wie man Kaffee richtig verkostet und warum man dabei lautstark schlürfen muss, um alle Geschmacksnuancen wahrzunehmen. Verkostet und bewertet werden 8 verschiedene Kaffees.

Nach dem Tasting kannst Du Dich auch einen kleinen Kaffeenerd nennen – es wird crazy, lustig und lehrreich! Sichere Dir gleich Dein Ticket, wir freuen uns auf Dich!

Termine Kaffee-Tasting 2021:

• Samstag, 06. März 2021
• Samstag, 19. Mai 2021
• Samstag, 04. September 2021
• Samstag, 06. November 2021
• Samstag, 04. Dezember 2021

⏰ Beginn: 10:30 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 79 Euro pro Person
👫 Das Tasting findet ab 8 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Liebe Hobby-, Heimbrauer und Bierinteressierte,
leider müssen wir unsere HOME BREW Bayreuth absagen. Wir sind super traurig, dass wir das Hobbybrauer-Event 2021 nicht in unserer Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt veranstalten können. 🙁😓

Der HOBBYBRAUERWETTBEWERB wird 2021 aber dennoch stattfinden! 😊🙌 Wenn auch Du Zuhause Dein eigenes Bier braust und bei unserem Wettbewerb dabei sein möchtest, kannst Du Dich ab sofort auf der Maisel & Friends-Homepage über das Anmeldeformular registrieren.

Alle Heimbrauer können sich ab sofort und bis spätestens 01. Mai 2021 anmelden, die Biere müssen nach dem 19. April und spätestens bis 05. Mai 2021 bitte in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt eingehen.

Die Ergebnisse werden am 05. Juni 2021 auf unseren sozialen Kanälen präsentiert.

Bei unserem Hobbybrauerwettbewerb beurteilt eine internationale Fachjury, bestehend aus Braumeistern, Biersommeliers, Bierbloggern und Fachpresse, die eingereichten Biere nach Optik, Geruch, Geschmack, Bittere, Rezenz und persönlichem Eindruck. Der Gewinner darf seine Braukreation zusammen mit unserem Braumeister auf dem 25 Hektoliter-Sudwerk unserer Brauwerkstatt brauen und so gemeinsam mit dem Maisel-Team in den ganz normalen Brauer-Alltag eintauchen.

Das Siegerbier wird in Flaschen gefüllt und auch bei der Etikettengestaltung darf der glückliche Heimbrauer seine Wünsche und Ideen verwirklichen. Der Gewinner wird bei der Herstellung seines Siegerbieres vom Onlineportal der BrauBeviale mybeviale.com begleitet und stellt dort sein Bier einem internationalen Fachpublikum sowie der Presse vor.

Wir sind schon sehr gespannt, wer den Gewinn bei unserem 4. Hobbybrauerwettbewerb abbräumen wird! 🥳

Der Rum wird als die nächste Trend-Spirituose gehandelt. Was bis dato meist nur als Bestandteil eines guten Cocktails genutzt wurde, mausert sich immer mehr zum Genießer-Getränk. In diesem Seminar steigen wir mit Dir in die Welt des Rums ein. Welche Rum-Stile gibt es, wie wird Rum hergestellt, wo kommt er her? Lass uns zusammen das Rum-Schiff entern! 🚢😊

Edelbrandsommelier und Malt Ambassador Marcus Rudek entführt Dich in die Welt des Rums. Für Marcus Rudek sind edle Destillate, deren Macher und ihre Geschichten seit Langem eine Herzensangelegenheit. Als ausgebildeter Edelbrand-Sommelier und aktiver Malt-Ambassador ist der Niederbayer ständig unterwegs, um interessierten Genießern auf Messen, Seminaren und Tastings die einzigartige geschmackliche Vielfalt an Bränden näher zu bringen.

⏰ Samstag, 12. Juni 2021 um 20:00 Uhr (Dauer: ca. 2 Stunden)
🎟 Ticket: 79 €
👫 Das Tasting findet ab 10 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

Ticket online kaufen

Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

Ticket online kaufen

Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 23. Januar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 30. Januar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
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Im Kaffee-Tasting lernen Kaffeeliebhaber die Welt der schwarzen Bohne kennen.

Simon Bayer steckt Dich mit seiner Begeisterung für Kaffee an. Er ist Coffee Bachelor sowie Röster in der CRAZY SHEEP Kaffeemanufaktur und schon seit vielen Jahren ein richtiger Kaffeenerd, der Dir die Geheimnisse der richtigen Kaffeeverkostung näher bringen wird.

Während des ca. 2,5-stündigen Tastings wirst Du zum Kaffeeexperten und erfährst viel Wissenswertes über den Kaffeeanbau und Herkunftsländer, auf welche Art die Bohne aufbereitet werden kann, die verschiedenen Kaffeesorten und deren Aromen und welcher Kaffee genau zu Deinen Vorlieben passt. Natürlich lernst Du auch, wie man Kaffee richtig verkostet und warum man dabei lautstark schlürfen muss, um alle Geschmacksnuancen wahrzunehmen. Verkostet und bewertet werden 8 verschiedene Kaffees.

Nach dem Tasting kannst Du Dich auch einen kleinen Kaffeenerd nennen – es wird crazy, lustig und lehrreich! Sichere Dir gleich Dein Ticket, wir freuen uns auf Dich!

Termine Kaffee-Tasting 2021:

• Samstag, 06. März 2021
• Samstag, 19. Mai 2021
• Samstag, 04. September 2021
• Samstag, 06. November 2021
• Samstag, 04. Dezember 2021

⏰ Beginn: 10:30 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 79 Euro pro Person
👫 Das Tasting findet ab 8 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Am 10. September bieten wir wieder allen Hobbybrauern, Brauern, Bierenthusiasten und Bierliebhabern die Möglichkeit sich zum Qualified BeerJudge weiterzubilden. 🍻🎓

In Seminar zum Qualified BeerJudge beschäftigen wir uns intensiv mit den wichtigsten Fehlaromen im Bier, sowie mit ihrer Herkunft und Vermeidung. Die Teilnehmer lernen dabei auch ihre persönlichen Reiz- und Erkennungsschwellen kennen und einschätzen, damit sie sich an einem Jury-Tisch entsprechend verhalten können. 🙋‍♂🙋‍♀

Wir trainieren zudem die sichere Einordung von Farbreihen und die Beurteilung von Schaum und Trübung. Außerdem lernen wir Bierstile in einer Blindverkostung zu erkennen und besonders ähnliche Bierstile dabei treffsicher abzugrenzen. Hierbei spielen auch die geschichtlichen Hintergründe und regionalen Besonderheiten eine Rolle. Das gelernte Wissen überprüfen wir am Ende des Kurses in einem Test mit Blindverkostungen von Fehlaromen und Bierstilen. Erfolgreiche Teilnehmer haben die Möglichkeit, sich als Juroren bei den World Beer Awards zu bewerben. 😍

💰 Ticketpreis: 99 €

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5. CRAFT BRAUER FESTIVAL in Bayreuth

⏰ WANN? FR, 10.9. ab 18 Uhr & SA, 11.9. ab 14 Uhr
📍 WO? Außenbereich der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
🍺 WAS? Bier genießen, Brauer treffen, an Verkostungen teilnehmen, tanzen, Freunde treffen, lecker essen
💰 EINTRITT: wie immer FREI
☀ Und wenn es regnet? Dann feiern wir innen weiter 😉

Bereits zum 5. Mal findet das CRAFT BRAUER FESTIVAL statt. Es darf probiert, geplaudert, entspannt, getanzt und geschlemmt werden!
Im festlich dekorierten Außenbereich der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden wir und befreundete Craftbier-Brauer verschiedene Bierspezialitäten ausschenken. 🌭🍔🥪

Der Eintritt ist wie gewohnt frei! 🍻 Ein Prosit auf die Biervielfalt 🍻

Weitere Informationen folgen! Sei‘ also gespannt!

Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Tauche mit unserem Chocolatier Johannes Storath ein in die süße Welt des Kakaos.

In unserem 2-stündigen Tasting erfährst Du alles Wissenswerte rund um die Kakaobohne – von der Plantage bis zur fertigen Schokolade.

Was sind die typischen Anbauländer für Kakao? Welche Mengen werden jährlich geerntet? Und wie wird Schokolade richtig gelagert? Diese und viele weitere Fragen werden in unserem Tasting beantwortet. Und natürlich darf auch eine Verkostung nicht fehlen. Schmecke die Aromenvielfalt des Kakaos, probiere acht verschiedene Schokoladen aus Kakaobohnen unterschiedlicher Länder und erhalte interessante Infos zu Herkunft und Geschmack, zum Schmelzpunkt, zur Verarbeitung von Schokolade in Speisen und zum Pairing mit Getränken.

Chocolatier Johannes Storath nimmt Dich mit auf eine verführerische Reise durch die Welt der Kakaobohne und erklärt Dir alles, was Du schon immer über Schokolade wissen wolltest. Vor über 30 Jahren hat er seine Liebe zur Schokolade entdeckt, mittlerweile ist eine Passion daraus geworden.  Dem ursprünglichen Geschmack verbunden ist er immer auf der Suche nach besonderen Schokoladen und neuen, manchmal auch ungewöhnlichen Kreationen. Besonders wichtig sind ihm Wertschöpfung, Nachhaltigkeit und Transparenz im täglichen Umgang mit Kakao.

Termine Schoko-Tasting 2021:
• Donnerstag, 15. April 2021
• Donnerstag, 23. September 2021
• Donnerstag, 11. November 2021

⏰ Beginn: 19:30 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 49 Euro pro Person
👫 Das Tasting findet ab 8 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Die Schotten sind der Meinung, dass die Bayern ihnen sehr ähnlich sind. 🥨 Auf die Menschen trifft das vielleicht zu, aber wie ist es beim Gin? 🤔 Wir vergleichen drei schottische und drei bayerische Gins und Du darfst gespannt sein, zu welchem Ergebnis wir kommen. Das dazu passende Tonic Water halten wir für Dich natürlich auch bereit. 😉

Edelbrandsommelier und Malt Ambassador Marcus Rudek führt Dich in die Welt der schottischen und bayerischen Gins ein. Für Marcus Rudek sind edle Destillate, deren Macher und ihre Geschichten seit Langem eine Herzensangelegenheit. Als ausgebildeter Edelbrand-Sommelier und aktiver Malt-Ambassador ist der Niederbayer ständig unterwegs, um interessierten Genießern auf Messen, Seminaren und Tastings die einzigartige geschmackliche Vielfalt an Bränden näher zu bringen.

⏰ Samstag, 02. Oktober 2021 um 20:00 Uhr (Dauer: ca. 2 Stunden)
🎟 Ticket: 79 €
👫 Das Tasting findet ab 10 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

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Im Kaffee-Tasting lernen Kaffeeliebhaber die Welt der schwarzen Bohne kennen.

Simon Bayer steckt Dich mit seiner Begeisterung für Kaffee an. Er ist Coffee Bachelor sowie Röster in der CRAZY SHEEP Kaffeemanufaktur und schon seit vielen Jahren ein richtiger Kaffeenerd, der Dir die Geheimnisse der richtigen Kaffeeverkostung näher bringen wird.

Während des ca. 2,5-stündigen Tastings wirst Du zum Kaffeeexperten und erfährst viel Wissenswertes über den Kaffeeanbau und Herkunftsländer, auf welche Art die Bohne aufbereitet werden kann, die verschiedenen Kaffeesorten und deren Aromen und welcher Kaffee genau zu Deinen Vorlieben passt. Natürlich lernst Du auch, wie man Kaffee richtig verkostet und warum man dabei lautstark schlürfen muss, um alle Geschmacksnuancen wahrzunehmen. Verkostet und bewertet werden 8 verschiedene Kaffees.

Nach dem Tasting kannst Du Dich auch einen kleinen Kaffeenerd nennen – es wird crazy, lustig und lehrreich! Sichere Dir gleich Dein Ticket, wir freuen uns auf Dich!

Termine Kaffee-Tasting 2021:

• Samstag, 06. März 2021
• Samstag, 19. Mai 2021
• Samstag, 04. September 2021
• Samstag, 06. November 2021
• Samstag, 04. Dezember 2021

⏰ Beginn: 10:30 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 79 Euro pro Person
👫 Das Tasting findet ab 8 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

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Tauche mit unserem Chocolatier Johannes Storath ein in die süße Welt des Kakaos.

In unserem 2-stündigen Tasting erfährst Du alles Wissenswerte rund um die Kakaobohne – von der Plantage bis zur fertigen Schokolade.

Was sind die typischen Anbauländer für Kakao? Welche Mengen werden jährlich geerntet? Und wie wird Schokolade richtig gelagert? Diese und viele weitere Fragen werden in unserem Tasting beantwortet. Und natürlich darf auch eine Verkostung nicht fehlen. Schmecke die Aromenvielfalt des Kakaos, probiere acht verschiedene Schokoladen aus Kakaobohnen unterschiedlicher Länder und erhalte interessante Infos zu Herkunft und Geschmack, zum Schmelzpunkt, zur Verarbeitung von Schokolade in Speisen und zum Pairing mit Getränken.

Chocolatier Johannes Storath nimmt Dich mit auf eine verführerische Reise durch die Welt der Kakaobohne und erklärt Dir alles, was Du schon immer über Schokolade wissen wolltest. Vor über 30 Jahren hat er seine Liebe zur Schokolade entdeckt, mittlerweile ist eine Passion daraus geworden.  Dem ursprünglichen Geschmack verbunden ist er immer auf der Suche nach besonderen Schokoladen und neuen, manchmal auch ungewöhnlichen Kreationen. Besonders wichtig sind ihm Wertschöpfung, Nachhaltigkeit und Transparenz im täglichen Umgang mit Kakao.

Termine Schoko-Tasting 2021:
• Donnerstag, 25. Februar 2021
• Donnerstag, 15. April 2021
• Donnerstag, 23. September 2021
• Donnerstag, 11. November 2021

⏰ Beginn: 19:30 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 49 Euro pro Person
👫 Das Tasting findet ab 8 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Wir präsentieren Dir die Königsdisziplin unter den Whiskys: Einzelfassabfüllungen aus Schottland! 😍🥃

In unserem Seminar erfährst Du, was die limitierten Abfüllungen aus verschiedenen schottischen Whiskyregionen so besonders macht. Wir zeigen Dir, wie man Whisky richtig genießt und worauf es bei einer Verkostung ankommt. Zusätzlich erhältst Du viele interessante Hintergrundinformationen, wie zum Beispiel zur Geschichte, Herstellung, Lagerung und Reifung des „Lebenswassers“. Wir sind uns sicher, dass nach diesem Tasting auch Dein Whisky-Herz höher schlagen wird!

Edelbrandsommelier und Malt Ambassador Marcus Rudek entführt Dich in die Welt des Whiskys. Für Marcus Rudek sind edle Destillate, deren Macher und ihre Geschichten seit Langem eine Herzensangelegenheit. Als ausgebildeter Edelbrand-Sommelier und aktiver Malt-Ambassador ist der Niederbayer ständig unterwegs, um interessierten Genießern auf Messen, Seminaren und Tastings die einzigartige geschmackliche Vielfalt an Bränden näher zu bringen.

⏰ Samstag, 20. November 2021 um 20 Uhr (Dauer: ca. 2 Stunden)
🎟 Ticket: 99 €
👫 Das Tasting findet ab 10 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Im Kaffee-Tasting lernen Kaffeeliebhaber die Welt der schwarzen Bohne kennen.

Simon Bayer steckt Dich mit seiner Begeisterung für Kaffee an. Er ist Coffee Bachelor sowie Röster in der CRAZY SHEEP Kaffeemanufaktur und schon seit vielen Jahren ein richtiger Kaffeenerd, der Dir die Geheimnisse der richtigen Kaffeeverkostung näher bringen wird.

Während des ca. 2,5-stündigen Tastings wirst Du zum Kaffeeexperten und erfährst viel Wissenswertes über den Kaffeeanbau und Herkunftsländer, auf welche Art die Bohne aufbereitet werden kann, die verschiedenen Kaffeesorten und deren Aromen und welcher Kaffee genau zu Deinen Vorlieben passt. Natürlich lernst Du auch, wie man Kaffee richtig verkostet und warum man dabei lautstark schlürfen muss, um alle Geschmacksnuancen wahrzunehmen. Verkostet und bewertet werden 8 verschiedene Kaffees.

Nach dem Tasting kannst Du Dich auch einen kleinen Kaffeenerd nennen – es wird crazy, lustig und lehrreich! Sichere Dir gleich Dein Ticket, wir freuen uns auf Dich!

Termine Kaffee-Tasting 2021:

• Samstag, 06. März 2021
• Samstag, 19. Mai 2021
• Samstag, 04. September 2021
• Samstag, 06. November 2021
• Samstag, 04. Dezember 2021

⏰ Beginn: 10:30 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 79 Euro pro Person
👫 Das Tasting findet ab 8 bis maximal 16 Personen statt. Gruppen nach Absprache.

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Unsere Biersommeliers präsentieren Dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in all seinen Facetten. 😍

Wenn Du schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile erfahren wolltest, ist ein Bierseminar genau das Richtige für Dich. 🙋‍♂🙋‍♀

Während einer ausgiebigen Tour durch Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt werden in der historischen Maisel-Brauerei zunächst die grundlegenden Geheimnisse des Bierbrauens gelüftet und die umfangreiche Welt der Herstellung des ältesten Getränks der Welt erläutert. 🍺
Nach einer kurzen Einführung in die Biergeschichte testest Du gemeinsam mit einem unserer Biersommeliers verschiedenste Braukreationen. Ca. 9 verschiedene Biersorten werden fachgerecht verkostet und unter anderem in den Kategorien Farbe, Geruch und Geschmack beurteilt, unterschieden und bewertet. Du erfährst Interessantes zur Entstehung von Bierstilen und unternimmst eine Reise durch die vielfältige Aromenwelt der Biere. 🌎 Zu den einzelnen Bieren werden jeweils passende Bier-Tapas gereicht und unser Sommelier gibt dabei Anregungen zur Kombination von Bieren mit Speisen. Am Ende des Seminars kannst Du nach der erfolgreich bestandenen „Bierdiplomprüfung“ unser „Bier-Diplom“ mit nach Hause nehmen. 🥇

Termine Bierseminare 2021:
• Samstag, 13. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 27. Februar 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 20. März 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 10. April 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 22. Mai 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 19. Juni 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 17. Juli 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 14. August 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 18. September 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 16. Oktober 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 13. November 2021, um 14:30 Uhr
• Samstag, 11. Dezember 2021, um 14:30 Uhr

Das Seminar richtet sich an Bierinteressierte aller Art, Hobbyköche und Freunde der Bierkultur.

⏰ Beginn: 14:30 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
💰 Teilnahmegebühr: 69 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻
In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt gibt es regelmäßig Bier-Tastings, bei denen von unserem Biersommelier verschiedene Biere zu wechselnden Themen präsentiert werden. In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt. Oder probiere unsere Foodpairing-Tastings aus, dort werden bis zu sechs verschiedene Biere gereicht, die z.B. mit Käse oder Schokolade verkostet werden dürfen. 😍

Termine Bier-Tasting 2021:
• Freitag, 5. Februar 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 12. Februar 2021: Belgische Biere
• Samstag, 20. Februar 2021: Lagerbiere
• Freitag, 5. März 2021: Bier & Käse
• Samstag, 13. März 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 26. März 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 9. April 2021: Volle Hopfenpower: IPAs
• Freitag, 23. April 2021: Bier & Käse
• Freitag, 7. Mai 2021: Lagerbiere
• Samstag, 15. Mai 2021: Bier & Käse
• Freitag, 21. Mai 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 4. Juni 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Freitag, 25. Juni 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Freitag, 9. Juli 2021: Belgische Biere
• Freitag, 23. Juli 2021: Obergärige Biere
• Freitag, 6. August 2021: Sommerbiere
• Freitag, 20. August 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 3. September 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 17. September 2021: Oberfranken klassisch & modern
• Samstag, 25. September 2021: Bier & Käse
• Freitag, 8. Oktober 2021: Die Bierreise: Vom Ale bis zum Zwickel
• Samstag, 23. Oktober 2021: Lagerbiere
• Freitag, 29. Oktober 2021: Bier & Käse
• Freitag, 5. November 2021: Bier & Schokolade
• Freitag, 26. November 2021: Fränkische Bockbiere
• Freitag, 3. Dezember 2021: Craftbier kennenlernen
• Freitag, 17. Dezember 2021: Bier & Schokolade

⏰ Beginn: Freitag 20:00 Uhr; Samstag: 16:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden (variiert je nach Thema)
💰 Teilnahmegebühr: 39 Euro pro Person
Das Mindestalter beträgt 16 Jahre
👫 Gruppen von 10 bis 20 Personen nach Absprache

Weitere Infos und Anmeldung unter ☎ 0921 401-234

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💥 SAVE-THE-DATE 💥

Am Samstag, 5. Februar 2022 findet die „HOME BREW Bayreuth“ in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt statt. Ein absoluter „Pflichttermin“ für alle Heim-, Hobbybrauer und Bierinteressierte 🍺

Die „HOME BREW Bayreuth“ ist ein Get-together der deutschen Heimbrauerszene mit Fachvorträgen, dem Messebereich „Brau@home“ und dem Ausschank von Hobbybrauerbieren. Der Hobbybrauerwettbewerb von Maisel and Friends und der BrauBeviale ist fester Bestandteil der Veranstaltung. Der Sieger dieser Challenge wird am Abend feierlich gekürt.

Auch für Bierneulinge und Bierinteressierte ist vieles geboten: Sie können die Hobbybrauerbiere 🍻 verkosten, für den Publikumspreis 🏅 abstimmen, das Besucherpaket 🎁 abstauben, leckeres Festivalessen 🍔 genießen und sich mit zahlreichen Bierliebhabern zu Bierthemen austauschen.

Merke Dir jetzt schon den Termin für die „HOME BREW Bayreuth“ vor und streiche Dir den 5. Februar 2022 fett im Kalender an! ❌

🔹 Der Eintritt ist FREI 🔹

Komm‘ nach Bayreuth und erlebe unsere Leidenschaft für Bier 🍺 hautnah:
► Fachsimple mit Hobbybrauern und Profis
► Probiere Dich im Hobbybrauer-Ausschank durch die verschiedenen Heimbrauerbiere
► Stimme für Deinen Bier-Favoriten ab (Publikumspreis) 💟
► Erlebe die festliche Siegerehrung und den Gewinner des Hobbybrauerwettbewerbs 🏆
► Gönne Dir kulinarische Leckerbissen in der Gastronomie Liebesbier 🥙🍔🥗
► Relaxe in der Maisel and Friends Lounge, genieße feinste Bierspezialitäten & erlebe das Bierstacheln live
► Stöbere in Maisel´s Bier-Shop nach feinen Bier-Spezialitäten und coolem Merchandise 🛒🛍
► Nimm an Vorträgen und Seminaren zu spannenden Heimbrauerthemen teil
► Erlebe Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
► Informiere Dich im Rahmen der Hobbybrauermesse „Brau@Home“ über Hopfen- und Malzlieferanten, Hobbybrauerbedarf und verschiedenstes Equipment

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Weitere Informationen zu Aussteller und Programm folgen.

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Anmeldeinformationen für Hobbybrauer und Aussteller werden zeitnah bekanntgegeben.

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Wir freuen uns auf Dich! 😍

✨ SAVE-THE-DATE ✨

Im einzigartigen Industrial-Ambiente von Liebesbier und Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt feiern wir auf 3 Ebenen ein genussvolles und stylisches Festival mit einem ganzen Haufen an Ausstellern, Brauereien, Manufakturen und Start-ups – und das alles bei FREIEM EINTRITT! 🎉

Fr. 08. April 2022: 18:00 – 24:00 Uhr
Sa. 09. April 2022: 14:00 – 23:00 Uhr

Im Mittelpunkt stehen der GENUSS und die Leidenschaft für HANDWERK und KUNST in seinen verschiedensten Formen!
Entdecke hochwertige, handgemachte Produkte und probiere Dich durch ausgefallene Biere, Snacks & Spirituosen-Kreationen, während verschiedene DJs entspannte Beats auflegen. Tausche Dich mit den Ausstellern aus, lerne die Menschen hinter den Produkten kennen oder nimm‘ an einem der Tastings mit Food-Pairing unter Leitung unserer Biersommeliers teil.

♫♫ Probieren, Shoppen, Tanzen ♫♫
Weitere Infos zu Ausstellern folgen 😍